Délice de Bourgogne is een fantastisch volle en romige kaas die menig kaasliefhebber al heeft verrast. Door het tweemaal toevoegen van verse room tijdens het maken van de kaas ontstaat er een kaas die soms letterlijk tussen uw vingers doorglijdt. Deze zogenoemde ‘triple crème’ kaas biedt uitkomsten bij een uitgesproken kaasplank, om zo te smaakpapillen even tot rust te laten komen. Overigens misstaat deze kaas door het fantastische romige karakter op geen enkele kaasplank.
| Melksoort | Koe |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bourgogne |
| Melkbehandeling | Gepasteuriseerd |
| Geschikt voor zwangere vrouwen? | JA |
| Vetpercentage | 70+ |
| Leeftijd | 2 tot 3 weken |
| Smaak | Fris, delicaat en ontzettend vol |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.