De Brie. Wie kent ‘m niet? Of u het nu lekker vindt of niet, iedereen kent brie. En dat is ook niet gek. Brie is zacht, heeft geen overheersende smaak, en ziet er niet ‘vies’ uit. Een mooie bijkomstigheid is ook nog dat de kaas met vrijwel alle kazen is te combineren op een kaasplank. Het is tevens een van de weinige kazen die wél lekker is bij een glas champagne.
Kortom: met een stukje brie houdt u uw gehele gezelschap tevreden. Zeker onze brie! Deze brie is namelijk nét een stukje romiger en voller van smaak dan andere soorten brie.
| Melksoort | Koe |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Noord-Frankrijk, maar wordt overal wel gemaakt |
| Melkbehandeling | Gepasteuriseerd |
| Geschikt voor zwangere vrouwen? | JA |
| Vetpercentage | 60+ |
| Leeftijd | Enkele weken |
| Smaak | Zeer zacht en romig |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.