Reblochon AOP
 6,95 12,99 incl. btw Select options

Reblochon AOP

 6,95 12,99 incl. btw

Wissen

Gratis thuisbezorgd binnen Nederland vanaf € 75

  • Altijd vers garantie!
  • Gekoeld verzonden!
  • Gemakkelijk thuisbezorgd of af te halen op 1 van onze markt locaties!
Veilig online betaald

Beschrijving

Reblochon werd vroeger stiekem door de boer gemaakt omdat hij tot na de controle wat melk in de koe liet. De boer moest namelijk een proportioneel deel aan de landeigenaar afstaan. Na het vertrek van de controleurs werd het vee opnieuw gemolken (=re-blocher). Van deze melk werd Reblochon gemaakt. De Reblochon, afkomstig uit de Haute-Savoie, wordt gemaakt van volle, rauwe koemelk.

Deze kaas heeft een rijke smaak en veel aroma’s, welke het beste tot haar recht komen als de kaas op een goede temperatuur is. Gebruik daarom Reblochon bijvoorbeeld voor het bekende aardappelgerecht tartiflette.

Melksoort Koe
Land Frankrijk
Streek Haute-Savoie
Melkbehandeling Rauwmelks
Geschikt voor zwangere vrouwen? NEE
Vetpercentage 50+
Leeftijd 4 tot 6 weken
Smaak Uitgesproken smaak, licht nootachtig

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Reblochon AOP” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *