Cambozola wordt gemaakt in Duitsland, en is al eeuwen oud. De productie dateert al naar de derde eeuw. In de volksmond is de Cambozola ook wel bekend als ‘blauwe brie’. Dit komt door de combinatie van romige witschimmel en fijne blauwe tonen.
Perfect kaasje om mee te lunchen op een warm broodje!
| Melksoort | Koe |
| Land | Duitsland |
| Streek | Allgäu |
| Melkbehandeling | Gepasteuriseerd |
| Geschikt voor zwangere vrouwen? | JA |
| Leeftijd | Tenminste 70 dagen |
| Smaak | Een paar weken |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.