!! LET OP: Dit betreft een vers product en / of is niet geschikt voor verzending. Daarom is dit product alleen af te halen op een van onze marktlocaties. De verzendkosten wijzigen naar €999,99 !!
De Epoisses is een van de bekendere Franse kazen. Deze pittige lepelkaas dankt haar beroemdheid deels aan het met trots gedragen AOP-label. De Epoisses wordt in drie weken tijd ongeveer negen keer gewassen met Marc de Bourgogne waardoor de mooie rode kleur ontstaat. Deze kaas wordt geproduceerd met rauwe melk wat haar smaak nog versterkt.
Deze verse Epoisses wordt door ons met de hand geschept uit een hele Epoisses. Heeft u binnenkort een feestje, of wilt u een opvallende kaas serveren voor een wat grotere groep mensen? Het is ook mogelijk om een hele te bestellen à ruim 800 gram. Hierdoor serveert u kaas op de meest verse manier, en het creëert een voortreffelijke ervaring.
| Melksoort | Koe |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bourgogne |
| Melkbehandeling | Rauwmelks |
| Geschikt voor zwangere vrouwen? | NEE |
| Vetpercentage | 50+ |
| Leeftijd | 5 tot 8 weken |
| Smaak | Karakteristiek, pittig |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.