Pierre des Burons
 4,19 20,49 incl. btw Select options

Pierre des Burons

 4,19 20,49 incl. btw

Wissen

Gratis thuisbezorgd binnen Nederland vanaf € 75

  • Altijd vers garantie!
  • Gekoeld verzonden!
  • Gemakkelijk thuisbezorgd of af te halen op 1 van onze markt locaties!
Veilig online betaald

Beschrijving

De Pierre des burons is een rauwmelkse kaas, gemaakt van koemelk. De melk is voornamelijk afkomstig van de kuddes die het grootste deel van het jaar buiten grazen.
In de winter krijgen de dieren hooi aangevuld met wat granen, zodat een optimale kwaliteit van de melk bewaard blijft.

De rijping duurt 6 tot 8 weken, en gebeurt in een stenen natuurkelder. De korst krijgt dan een elegante grijze steenkleur met wat licht vlekkerig geel / rood.
De textuur is soepel en smelt in de mond, en de smaak is licht citrusachtig maar toch mooi fruitig. Deze vierkante kaas is gemakkelijk te snijden en is erg aantrekkelijk op een kaasplank.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Pierre des Burons” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *