De Mont d’Or is de Franse variant van een kaasfondue. De melk waar in de zomer Gruyere en Emmentaler van wordt gemaakt, gebruikt men in de winter voor de Mont d’Or.
Het kruidige alpengras zorgt voor lekkere melk. Dit zorgt op zijn beurt weer voor een romige Mont d’Or met een heerlijke volle smaak.
Gebruiksaanwijzing: Maak een kruisvormige inkeping in de bovenste korst. Giet hier een scheutje witte wijn en wat kruiden in.
20 minuten op 200 graden in de oven, en dat is alles!
Tip: Serveer wat groente of vers stokbrood erbij!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.